الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 الدجاج البانيه/البروست

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
miss cramella
عضو
عضو
avatar

انثى عدد المساهمات : 51
تاريخ التسجيل : 28/03/2010
العمر : 27

مُساهمةموضوع: الدجاج البانيه/البروست   الجمعة مايو 07, 2010 5:54 pm

المقادير:

واحد ونصف دجاج
3 ملاعق طعام دقيق
8 حبات بطاطس
حبتين ليمون

كأس بقسماط
4 ملاعق طعام زبدة
4 بيضات
نصف ملعقة هيل
و فلفل أسود




الطريقة:

- ينظف
الدجاج و يقطع من 6 إلى 8 قطع ويخلى من العظم و الجلد
- يتبل بالملح و الليمون و الفلفل و الهيل و تغطى بالدقيق ثم البيض
والبقسماط
- ثم يقلى في زيت عميق مع زبدة ويمكن تقطيع الدجاجة إلى أربع قطع دون إخلاء
العظم والجلد ويتبل كما سبق ثم تغطى بالبيض والبقسماط وتحمر.
- تقشر البطاطس وتقطع على هيئة أصابع وتحمر وتقدم مع البانيه مع الملح
والكاتشب وتقدم ساخنة مع سلطة الخضار.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدجاج البانيه/البروست
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ستار تايمز زيروو :: الاقسام العامة في الموقع :: التــرفــيــة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: