الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 صينية الدجاج بالخضروات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
miss cramella
عضو
عضو
avatar

انثى عدد المساهمات : 51
تاريخ التسجيل : 28/03/2010
العمر : 27

مُساهمةموضوع: صينية الدجاج بالخضروات   الجمعة مايو 07, 2010 5:52 pm

المقادير:


- دجاجة أو دجاجتين
حسب العدد


- خضروات مشكلة :

بطاطا

كرفس

بازلاء

جزر

فلفل حلو (رومي)

كوسه

زهره

بصل

ثوم

خل

بهارات مشكلة (فلفل أسود،هيل حب، .... الخ)

ملح حسب الرغبة

ملعقتين زيت زيتون


الطريقة:



- يغسل الدجاج ويقطع كل دجاجة 4 قطع

-يضاف إلى الدجاج الخل والملح والبهارات حسب الرغبة وزيت الزيتون

- تقطع جميع الخضروات السابقة بشكل متوسط الحجم مع الاكثار من البصل
والثوم لأنه يعطي طعم لذيذ وتوضع في طبق منفصل .

- تغسل الخضروات ويضاف إليها الملح والفلفل الأسود

- يوضع الدجاج مع الخضروات السابقة داخل أكياس الشوي بحيث يغطى جميع
أجزاء الدجاج بالخضار ، كل قطعتين أو ثلاثة مع بعض حسب حجم أكياس الشوي

- يوضع الدجاج في فرن مسخن مسبقا على درجة 200 لمدة ساعتين إلى أن
ينضج الدجاج.

-تفرغ محتويات أكياس الشوي في صينية ويحمر الوجه من الأعلى.

-تقدم مع الأرز

وصحتين وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية الدجاج بالخضروات
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ستار تايمز زيروو :: الاقسام العامة في الموقع :: التــرفــيــة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: