miss cramella عضو
عدد المساهمات : 51 تاريخ التسجيل : 28/03/2010 العمر : 33
| موضوع: عجة فرنسية (بيض اومليت) الثلاثاء أبريل 27, 2010 3:14 am | |
| المقادير:
-6بيضات -نصف كوب حليب أوماء حسب الرغبة -ملح أو فلفل ابيض -3ملاعق زيت -ملعقتا دقيق -قدونس مفروم للتجميل
الطريقة :
1-يخفق البيض جيداً ثم يضاف اليه الحليب أو الماء حسب الرغبة 2-يتبل بالملح والفلفل الأسود 3-يسخن الزيت في المقلاة 4-يصب بعض من المزيج على الزيت على شكل قرص دائري متوسط الحجم ثم يغطى بغطاء على نار هادئة حتى ينضج 5-بعد أن ينضج القرص من الأسفل يقلب على الوجه الاخر ويجمل بالمقدونس 6-يرفع على طبق خارجي ويكمل باقي المقدار حتى ينتهي 7- تلف الأقراص (كل على حدة ) وترص في طبق
ملاحظة :
قد يحشى هذا القرص بقليل من اللحم المفروم أو الجبن الأصفر.
النهاية
ارجو ان يعجبكم (^_^) | |
|
hameedo_rs عضو
عدد المساهمات : 107 تاريخ التسجيل : 14/02/2010 العمر : 32
| موضوع: رد: عجة فرنسية (بيض اومليت) الجمعة أبريل 30, 2010 4:00 am | |
| ya funo lw 3ayez 2 eggs only a3ml eeh ??? | |
|
miss cramella عضو
عدد المساهمات : 51 تاريخ التسجيل : 28/03/2010 العمر : 33
| موضوع: رد: عجة فرنسية (بيض اومليت) السبت مايو 01, 2010 8:27 pm | |
| قلل المكونات على حسب الكميه الانت عايزه يا حميدو | |
|